スパイスが欲しくなる理由
こんにちは(/・ω・)/
定期的にインドナンカレーを食べたくなる人です笑
食べる時は週に2回は食べてしまうほど(^q^)
辛い物好きやスパイス好きにはたまらないカレー。
今回は福島市御山にある「スルタン福島店」をご紹介致します✨️
スタイリッシュな建物なので隣にあるセブンをめがけて行くとたどり着けます！
インド人が作るナンやカレーってなんであんなに美味しいんですかね笑
家族とここのお店でランチをして注文したのは
プレーンナンと2種類のカレーが付いたセット✨️
何味かちょっと忘れてしまいましたが(´；ω；`)
美味しかったことだけは覚えています笑
割とインドナンカレーのお店は探せば色々あります！
そして、必ず付いてくるサラダ。
これについている謎のドレッシングがまた美味しいという・・・
癖になってしまう味で、別なお店でもやはりサラダにかけられる
謎のドレッシングが美味しいんです( ﾟДﾟ)
スーパーのドレッシング売り場に売っている姿を見たことがあります笑
インドナンカレーといえば！
プレーンナンかチーズナンで迷ってしまいます(; ･`д･´)
皆さんは普段どちらを注文しますか？
初めてインドナンカレー行った時はプレーンナンを注文しましたが
チーズナンを食べてしまってからはチーズナンの虜です(*´ω`*)
思っている以上にチーズが入っているのでめちゃめちゃ伸びます('ω')ノ
さて、カレーに欠かせないのはなんていってもスパイス
日本のインドカレーは本場よりは少なく大体10～30種類だそうです！！
本格的なインド料理店だと更に多く、40種類以上使うこともあるそうですΣ(;・∀・)
スパイスの一部をあげると・・・
クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ、ブラックペッパー、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ、ガラムマサラなど
知っている香辛料は9割はありました！！
この中で知っている香辛料は何種類くらいありましたか？？
ご家庭でも作れるカレー
外まで香ると一気にお腹が空きますよね(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ
他に食べたいものがあってもカレーの香りがすると急にカレーという
気分になったことがあるのは私だけではないと思います笑
そして、ふと疑問に思い「なぜカレーを食べたくなる欲求が出るのか」を調べてみました！
①スパイスによる“脳の快感反応”
②辛味による“疑似的な興奮状態”
③香りの中毒性
④脳が“リセット”を求める時
⑤習慣性
これだけ聞くとやばい気がしますね笑
①はカレーに含まれるスパイスによって、舌や鼻を刺激して脳内でドーパミンやエンドルフィン（幸福ホルモン）を分泌させるからだそうです。
②は辛いカレーを食べると体が軽いストレスと勘違いしてアドレナリンを出し、その結果血流がよくなり気分がすっきりするなどでこれがクセになるそうです。
③はスパイスの香りは嗅覚を強く刺激して記憶と結びつきやすい特徴があり、カレーの香り＝安心・満足・食欲という記憶が形成されるそうです。
④は疲れているとき、ストレスが溜まっているとき、脳は刺激・達成感・エネルギー補給を求めカレーはこれを全部満たす食べ物。
⑤は週に1回食べる人は、知らず知らずのうちにカレーを食べると元気になるという条件反射ができ、食欲のリズムに組み込まれるということだそうです。
特に仕事で疲れている方たちはカレーを食べましょう！！！！！！
■価格：2,999万円
■間取：４LDK
■築年月：2025年８月
■最寄り駅：東北本線「東福島」駅 徒歩９分
■設備：TVモニター付きインターホン、浴室暖房換気乾燥機、温水洗浄便座、複層ガラス、追い炊き機能浴室、カウンターキッチン、床下収納
■安心・高品質：ZEH水準、住宅性能評価取得
■物件ポイント：全居室洋室、ウォークインクローゼット、ワークスペース、スタディーカウンター
いつでも内覧可能です！
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