
ラーメン男!!丸山支店長が選ぶ福島エリアおすすめラーメン店✨

■福島市|自家製麺 しげ

福島市を代表する人気店、「自家製麺 しげ」。
店名の通り、毎朝丁寧に打たれる自家製麺は、国産小麦を4種ブレンドしたもちもち食感。
おすすめの「肉増鬼脂小煮干太硬麺」は、ガツンと食べたい方におすすめの一杯。背脂がのっていますがペロリと食べられる、重すぎず軽すぎないのが嬉しい!
カウンター中心の落ち着いた空間で、昼は一人客、夜は家族連れも多く訪れる人気店。
福島駅から車で8分、駐車場もありドライブ途中のランチにもおすすめです。
福島県福島市方木田稲荷塚36-4
11:00〜14:30/17:30〜21:00(火曜定休・不定休あり)
■相馬市|おいかわ食堂

海沿いの街・相馬で味わうなら「おいかわ食堂」。
松川浦のすぐそばにあるこちらでは、磯の香りが広がる「青のりあさりバターラーメン」が名物。
大粒のあさり、香ばしい青のり、そしてバターのコク。
まるで“海を食べているような”贅沢なスープが味わえます。
ラーメンだけでなく、定食やカレーも人気で、地元の方に長く愛される老舗食堂。
海風を感じながらいただくラーメンは、格別の美味しさです。
福島県相馬市尾浜字追川186-1
10:30〜14:00(日曜定休・不定休あり)
■米沢市|赤湯ラーメン 龍上海 米沢店

山形のご当地ラーメンといえば「龍上海」。
昭和33年創業の老舗が米沢にも構えるこの店舗では、名物「赤湯からみそラーメン」を味わえます。
真っ赤な辛味噌を少しずつ溶かしながら食べると、スープがどんどん表情を変えていく——そんな“進化する一杯”。
自家製の太縮れ麺が味噌スープにしっかり絡み、パンチのある辛さと旨味のバランスが絶妙。
濃厚なのに後を引く、リピーター続出の名店です。
山形県米沢市春日4-4-6
11:30〜19:00(水曜定休)
一杯のラーメンには、その街の空気や、人の想いが溶け込んでいるように感じます。
地元の方が日々通うお店には、派手さはなくても“帰ってきたくなる味”がありますよね。
福島、相馬、米沢――それぞれの街に、それぞれの物語とぬくもりがありました。
こうして地域の味をめぐると、「やっぱりこの土地が好きだな」と感じます。
美味しいものを囲む時間が、街を元気にして、人と人をつないでくれる。
今日も、そんな“あたたかいまちの味”を大切に。
次に訪れる場所でも、きっとまた新しいお気に入りが見つかりますように。
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